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Unser Cateringangebot

Beispiel: Firmen-Event

Anlass: Firmenfeier

11 Uhr Vorspeise:

Canapes mit Roastbeef

Datteln im Speckmantel

Tomate-Mozzarella-Spieße

Garnelenspieße

13 Uhr Hauptspeise: (Buffet)

Antipasti-Platte

Brotkorb mit Dips
(Ajvar, kräuterbutter und aioli)

Griechischer Bauernsalat
mit Fetakäsewürfeln

Feldsalat mit Kirschtomaten, Pinienkernen, Grana Padano & Himbeervinaigrette

Hähnchenmedaillons an
Champignon-Rahm-Sauce

Roastbeef (live-cooking-Komp.)

Ganze Lachs (live-cooking)

Rosmarinkartoffeln

Gnocchi mit Spinat-Parmesan-Rahm

Prinzessbohnen im Speckmantel

Pfannengemüse

Dessert:

(wird mit dem Beginn des Hauptgangs aufgebaut)

Exotische Obstplatten

Tiramisu

Panna Cotta Gläschen mit Erdbeerfruchtspiegel